いきいき七尾魚

能登なまこ加工協同組合

能登なまこ
おいしい能登のなまこをたくさんの人に食べてもらいたくて…
わたしたちは日々頑張っております!

店舗名 住所 電話番号
株式会社かねしげ 石川県七尾市石崎町ニー94 0767-62-2061
なまこや (有)大根音松商店 石川県七尾市石崎町香島1-22 0767-62-4468
土倉商店 石川県七尾市石崎町イー83 0767-62-3021
西田水産 石川県七尾市石崎町ホー61 0767-62-2808
坂本水産 石川県七尾市石崎町1-43 0767-62-2028
(有)大市水産 石川県七尾市石崎町イー28 0767-62-2641

いきいき七尾魚図鑑 いきいき七尾魚よくある質問集 いきいき七尾魚フリー素材集

旬の七尾魚

  • マダラ

    冬の鍋料理に欠かせない魚「真鱈」。身は柔らかく絶品です。また白子はクリーミーで濃厚な味わいです。真子の「子付けのお刺身」は能登半島の冬を代表する一品です。

  • まさば

    背側の波紋が特徴。脂ののる秋から冬が旬。焼いてよし、煮てよし様々な調理方法で食べられます。

  • ふくらぎ

    今年生まれた「ブリ」の幼魚は、7月頃からボウズ⇒コゾクラと呼び名が変わり、10月頃から「フクラギ」と呼ばれ、能登・七尾の秋の味覚のひとつとなっています。

  • マアジのイタリアン風焼まあじ

    いよいよ食べごろ!能登の食卓では定番のアジ!塩焼きでもフライでもOK!

  • サヨリ 春の彩りあえさより

    春の訪れを知らせるサヨリは七尾湾で産卵、成長しています。

すし王国能登七尾 能登ふぐ事業協同組合 FOOD ACTOIN NIPPON
FAN推進パートナーとして参加しています 世界農業遺産「能登の里山里海」