いきいき七尾魚

七尾魚を食べに来て

いきいき七尾魚のふるさと「世界農業遺産」七尾にぜひ遊びに来てください。まるで竜宮城の様に美味しいお魚をたくさん食べられます。 皆様のお越しをお待ちしています!

すし王国能登七尾

七尾市街地

観光やお土産購入に便利な市街地には新鮮な「七尾魚」を楽しめるお寿司屋さんがたくさんあります。お寿司ばかりでなく、お刺身や焼き魚・煮魚などいろいろな食べ方で提供していただけますので、ぜひゆっくりとお食事をお楽しみください。

和倉温泉周辺

ご宿泊の方は旅館・ホテルで夕食をとられると思いますが、お酒を楽しんでちょっと小腹がすいたというときにお寿司はいかがでしょうか?宿泊施設からほど近いところに「いきいき七尾魚」の美味しいお寿司屋さんがたくさんあります。


能登ふぐ事業協同組合

能登ふぐ 天然ふぐが日本一取れる漁場だからこそ、てっさ、てっちり、唐揚げはもちろん、巨大なカツレツ、イタリアン、ハンバーガーまで楽しいメニュー盛りだくさん♪

大漁屋(だいりょうや)

大漁屋 いきいき七尾魚が食べられる店
鮮度の高い、鰀目漁港直送の旬な魚を贅沢に味わうことができます。

いきいき七尾魚よくある質問集 いきいき七尾魚フリー素材集

旬の七尾魚

  • マダラ

    冬の鍋料理に欠かせない魚「真鱈」。身は柔らかく絶品です。また白子はクリーミーで濃厚な味わいです。真子の「子付けのお刺身」は能登半島の冬を代表する一品です。

  • まさば

    背側の波紋が特徴。脂ののる秋から冬が旬。焼いてよし、煮てよし様々な調理方法で食べられます。

  • ふくらぎ

    今年生まれた「ブリ」の幼魚は、7月頃からボウズ⇒コゾクラと呼び名が変わり、10月頃から「フクラギ」と呼ばれ、能登・七尾の秋の味覚のひとつとなっています。

  • マアジのイタリアン風焼まあじ

    いよいよ食べごろ!能登の食卓では定番のアジ!塩焼きでもフライでもOK!

  • サヨリ 春の彩りあえさより

    春の訪れを知らせるサヨリは七尾湾で産卵、成長しています。

すし王国能登七尾 能登ふぐ事業協同組合 FOOD ACTOIN NIPPON
FAN推進パートナーとして参加しています 世界農業遺産「能登の里山里海」